„`html

POPIS:

Čo je medovina Manuka?

V roku 2013 novozélandská vláda vytvorila pracovnú skupinu s cieľom definovať kritériá na kvalifikáciu produktov označovaných ako medonosiny Manuka. Podľa správy z júla 2014 sú medonosiny Manuka jednotné medonosiny vyrobené výlučne na území Nového Zélandu počas obdobia kvitnenia krov Manuka, ktoré sú vyprodukované primárne z nektáru rastlín druhu Leptospermum scoparium. Tieto medonosiny by mali byť charakterizované nasledujúcimi znakmi: vhodný rozsah elektrickej vodivosti, jedinečná chuti popisovaná ako minerálna so šľahačkou horkou nótou; silne aromatická vôňa s vnímanými tónmi vlhkej pôdy a vresoviska; prítomnosť pylu charakteristickej pre kry Manuka a ďalších zložiek vrátane methylglyoxalu (MGO™). (Science and characterising Manuka honey – Current and future science to support a definition. Ministry for Primary Industries, New Zealand Government. July 2014).

Čo je MGO™?

MGO™ je skratka pre Methylglyoxal – prírodnú látku vedy uznávanú ako charakteristickú zložku medonosín Manuka, ktorá ich vďaka vysokému obsahu odlišuje od iných medonosín dostupných na trhu. Výskum zloženia medonosín Manuka a methylglyoxalu viedol prof. Thomas Henle z Technickej univerzity v Drážďanoch – jeden z popredných vedcov v oblasti potravinárstva na svete. Závery prof. Henleho boli podporené vedcami z Nového Zélandu, vrátane prof. Molana, raného priekopníka výskumu medonosín Manuka. Týmto spôsobom vznikla metóda merania a určovania kvality medonosín Manuka – MGO™, ktorá je objektívna a opakovateľná.

Spoločnosť Manuka Health New Zealand je priekopníkom a vedcovským lídrom v metóde MGO™ a popredným vývozcom vysokej kvality medonosín Manuka. Ako prvá zaviedla označenie obchodnej kvality medonosín Manuka meraním methylglyoxalu – MGO™ (od roku 2007) a výrazne ovplyvnila vedeckú a administratívnu prácu súvisiacu s kvalitou medonosín Manuka na Novom Zélande a na svete.

ZLOŽENIE:

Medovina z krov Manuka 100%.

SPÔSOB POUŽITIA:

Medonosinu Manuka sa najlepšie konzumuje ráno na hladký žalúdok v množstve 2–3 lyžičiek (15 g) alebo po 1 lyžičke 2–3 krát denne približne 30 minút pred jedlom.

SPÔSOB SKLADOVANIA:

Skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote. Nepoužívajte po dátume spotreby.

„`