POPIS:
Ölmühle Solling ponúka iba tú najvyššiu kvalitu, takzvaný „Virgin Coconut Oil“. Olej je mechanicky lisovaný z plne dozretých kokosových orechov, vyrábaný spôsobom, ktorý zachováva jeho nutričnú hodnotu, a je samozrejme nebielený a nerafinovaný. Preto jeho prínosy spočívajú nielen v jemnej kokosovej vôni, ale aj v jeho nutričnej hodnote. Obsahuje okrem iného stredne dlhé mastné kyseliny ako kyselinu laurovú, vzácny stopový prvok selén, antioxidanty a je bez cholesterolu a trans-mastných kyselín.
Kokosový olej je skutočnou pokladnicou nasýtených mastných kyselín: kyseliny laurovej, kyseliny myristovej, kyseliny palmitovej, kyseliny stearovej, kyseliny olejovej, kyseliny linolovej. Kokosový olej obsahuje približne 50% kyseliny laurovej, ktorá sa nachádza aj v materskom mlieku
ZLOŽENIE:
Kokosový olej z ekologického poľnohospodárstva.
| Nutričná hodnota | Na 100 g |
| Energetická hodnota | 3700 kJ/900 kcal |
|
tuky z toho: |
100 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
92 g |
| mononenasýtené mastné kyseliny | 6,5 g |
| polynenasýtené mastné kyseliny | 1,5 g |
|
Sacharidy z toho cukry |
0 g 0 g |
| vláknina | 0 g |
| bielkoviny | 0 g |
| soľ | 0 g |
NÁVOD NA POUŽITIE:
Na smaženie, pečenie, fritovanie a dusenie, a dokonca aj na natieranie na chlieb.
UCHOVÁVANIE:
Skladujte na chladnom a tienistom mieste.
