– na korenenie mäsa, rýb, polievok, omáčok, dezertov

– zvýrazňuje výraznosť jedál

– má korenistú chuť

–má výraznú silnú citrusovú arómu

–lat. názovLitsea cubeba

Objavte Maqaw citrusové korenie

V bujných, hustých lesoch severného Vietnamu, kde si príroda stále ešte chráni svoje tajomstvá pred svetom, rastie Maqaw citrusové korenie – exotické korenie, ktoré je skutočným objavom pre tých, čo hľadajú nové chute. Toto výnimočné korenie, ktoré sa ručne zbiera z divo rastúcich stromov na svahoch kopcov, je známe aj ako „horské korenie“. Vyniká svojou jedinečnou citrusovou arómou s ľahkým nádychom korenistosti, čo z neho robí ideálny doplnok k širokej palete jedál.

História Maqaw korenia vo Vietname je hlboko zakotvená v kulinárskej tradícii a kultúre tohto regiónu.

Maqaw citrusové korenie od Spices by YANGO®

Maqaw citrusové korenie od Spices by YANGO® je pozvánkou na experimentovanie v kuchyni, ktoré ponúka nové možnosti chutí. Jeho výrazný citrusový profil ho robí ideálnym pre jedlá z rýb a hydiny, ako aj ako ingredienciu do omáčok, marinád a zálievok. Rovnako sa výborne hodí ako doplnok do čajov, nálevov, vína či limonád. Maqaw dodáva jedinečný charakter aj kokteilom a dezertom, pričom prináša prvok prekvapenia a svežosti.